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仰韶成功探索以風格破圈之路

時間:2021-10-29 09:38:26 來源:消費日報網

消費日報網訊(牛付彥 河南報道)中國傳統文化之根在中原,中原文化靈魂之一在彩陶。具有7000年歷史的彩陶,是中華文明的源頭之一。最近一次考古活動中,在仰韶村遺址小口尖底瓶樣品中檢測出谷物發酵酒殘留,是河南地區迄今為止所發掘的最早的液體酒,仰韶作為中原大地第一杯酒名不虛傳。

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其實早在十多年前,為了打造更具有影響力的豫酒品牌,仰韶酒業從文化底蘊深厚的仰韶時期的“陶”文化中尋找靈感,成功打造出仰韶彩陶坊系列,并將仰韶彩陶坊酒的三款系列產品命名為“天時、地利、人和”,向世人展示仰韶文化“厚重、開放、包容、和諧”的文化特性。

2018年8月,彩陶坊天時裂變為“彩陶坊天時日月星”成功上市,具有彩陶文化底蘊的小口尖底瓶瓶身一經上市便引起轟動,2019年底彩陶坊地利洞藏系列產品D6、D9誕生,這次彩陶坊地利洞藏瓶形融入的便是仰韶文化中的魚紋葫蘆彩陶瓶。每個彩陶瓶仿佛一臺時光穿梭機,攜著7000年前仰韶先民的凝望穿越而來,千年歷史無聲流動在飲者掌心和唇齒之間,仰韶酒業也在這場盛大的文化盛宴中,實現了品牌升級與豫酒振興。

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兼收并蓄陶融香

我們可以看到,仰韶彩陶坊系列除了具有深厚文化底蘊的瓶身,也在酒體本身下足功夫。為實現品類創新思路,讓彩陶坊內外兼美。仰韶酒業成功研發出中國白酒的第十三種香型——陶融香。其采用“陶屋制曲、陶泥發酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存”的四陶工藝,將九種糧食之精華釀制成酒。釀酒技術出身的侯建光親自上陣,帶領科研團隊兢兢業業,日夜奮戰,歷經四年無數次試驗釀制而成,除了改單糧為九糧,還反復優化陶泥發酵、陶甑蒸酒等生產環節,充分利用陶制器具特性,強化微生物技術運用,最終成功研制“九糧四陶、多香融合”的陶融型工藝,成功確立“醹、雅、融”獨特酒體風格。仰韶彩陶坊一經推出,便俘獲了眾多酒友的心,引起一陣彩陶坊熱,也帶給仰韶酒業連年保持30%的高速增長的好成績。

獲得市場肯定后的仰韶并未就此打住而是與時俱進,根據大眾需要不斷迭代升級,重視科技與人才軟實力加入,對微生物的代謝和風味物質組成進行再研究,不斷創新成果。最終完成“中原個性”品牌探索之旅,扛起豫酒振興的大旗。

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中原個性仰韶特色

7000年前,華夏先民沿黃河而居,幾經轉折后選定河南澠池仰韶村附近作為家園,這里也成為中華文明的發源地之一。中國文化看中原,中原文化看河南,依河南文化而起的仰韶酒業無疑也流淌著中原文化基因。

作為母親河的黃河哺育了中華兒女也為他們帶來磨難,再加上群雄逐鹿,天災人禍中成長的豫州人,形成了堅韌而頑強的性格。樸素、包容、生命力強成為中原性格中最突出的底色,這也像兼收并蓄的陶融香,具有大地般的厚重和柔而不軟的韌勁。接下來,仰韶要做的就是怎樣把這張獨具特色的名片遞出去?

首先,仰韶牽手河南衛視“奇妙游”系列,成為中國白酒業IP輸出經典案例?!捌婷钣巍笔呛幽闲l視“中國節日系列”叫好又叫座的爆款節目,不僅熱度席卷全國,而且有口皆碑。仰韶借助河南衛視“奇妙游”東風,在端午、七夕、中秋等節點開啟了一趟趟文化IP融合與創新的無限列車,成為業內新時代標桿式營銷。

然而外人只看到了光環,仰韶人卻清楚知道沒有一個成功是偶然的。在開啟“奇妙”之旅前,他們一直在不停探索營銷模式的創新,比如推出“豫酒文化行——彩陶坊天時?名家講壇”,邀請紀連海、王立群、羅援、金燦榮等文化名人、軍事專家擔當主講,傳播豫酒文化。借助建黨100周年、中國考古學誕生100周年和仰韶文化發現100周年,進行文化傳播和IP打造,還有成功舉辦“中國融合香型白酒高峰論壇”,籌辦“首屆仰韶酒文化節”,等等無不體現了“豫酒龍頭企業”不忘初心,文化賦能的責任與擔當。

在“豫酒振興”的大勢之下,仰韶酒業通過對新環境、新趨勢的精準判斷和快速反應,完成仰韶特色的構建和輸出。企業積極探索傳統文化傳承與活化的成果,是仰韶酒業追隨時代對原有傳播模式升級迭代的最好證明。未來,仰韶酒業將繼續以高端產品作為文化載體,充分運用中國傳統文化的對外輸出,助力文化傳承與產品聲量的品效合一。在成為河南代表名片之一的同時,仰韶彩陶坊也向成為華夏文明象征的民族品牌邁出堅實的一步。

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