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家電行業首個“洗碗機保管等級認證”發布

助力消費者甄選全能型高端洗碗機

時間:2022-04-30 12:03:47 來源:消費日報網

  消費日報網訊  4月29日,中國家用電器研究院主辦,《家用電器》雜志支持,中家院(北京)檢測認證有限公司(中國家用電器檢測所)健康家電檢測中心技術支持,首批通過“洗碗機保管等級認證”優勢產品發布會暨洗碗機性能試驗、計量規范培訓會在北京舉行。

  隨著消費水平的提升,國內消費者對優質家電產品的關注度越來越高。在日常生活中,一日三餐之后離不開對餐具的洗滌、存儲等。洗碗機的出現在很大程度上幫助人們解放了雙手,這也成為洗碗機越來越受消費者喜愛的重要原因。但在洗滌清潔完成后對于餐具的衛生存儲也關系著消費者的使用安全。因此,隨著消費市場端的需求變化,越來越多企業對洗碗機產品增加了保管功能。面對市場上各品牌洗碗機保管功能參差不齊,也無相關認證進行統一考核和評價,中家院(北京)檢測認證有限公司首次推出“洗碗機保管等級認證”,實現了在對內部清潔性能達標的基礎上,對抑菌率、防霉率、除異味、餐具防潮、內膽和內部件防潮等指標進行細化。


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  中國家用電器研究院副院長葛豐亮在致辭時表示,目前市場上具有“保管”“衛生存儲”“干燥換氣”功能的洗碗機產品不斷增多,由于此前行業準入門檻較低,市場上的洗碗機產品質量參差不齊、功能同質化現象較多,損害了部分消費者權益及具有自主知識產權廠家的利益。新推出的認證,通過內部清潔、餐具防潮和內部件防潮、除異味、抑菌和防霉等項目對產品進行了技術指標的限定,為企業研發、生產提供了正確引導,為產品檢測提供保管性能的評價依據。目前已有不少企業緊跟標準,新推出的部分產品已經達到了標準檢測要求,為促進行業良性循環發展貢獻了一份力量。

  中國標準化研究院水效標識管理中心資環分院節水室白雪主任在會上表示,面對我國目前水資源緊缺的現狀,《水效標識管理辦法》和《國家節水行動方案》的實施推動了社會節水,全面提升水資源利用效率。白雪介紹了《洗碗機水效標識實施規則》的實施背景和實施情況——《洗碗機水效標識實施規則》自2021年4月1日起實施,2021年4月1日前出廠或進口的產品,可延遲至2022年4月1日前加施水效標識。規則是以GB 38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》為依據,在水效標識上明示工作周期用水量、工作周期耗電量、干燥指數、清潔指數項目數值。提出洗碗機作為典型的節水產品,洗碗機的使用性能越來越豐富,對洗碗機保管功能的認證及評價具有重要意義。

  中國家用電器檢測所健康家電檢測中心項目工程師秦雅偉對QB/T 1520標準主要修訂內容進行了匯總分析。秦雅偉對洗碗機現行國行標主要性能方法解讀及常見問題解析進行了介紹;針對常規性能:洗凈性能、干燥性能、能效指數、水效指數、噪聲等指標中的常見問題進行了解析;希望制造商平衡各性能的關系優化洗碗機配置,并為企業洗碗機試驗室測試和整機問題調整提供了參考建議。

  國家家用電器計量中心曹瑞林主任工程師對JJF 163-2021《洗碗機性能檢測裝置校準規范》標準進行了解讀。該計量規范計劃編號為JJFZ(輕工)003-2019號,于2021年12月22日發布,并于2022年4月1日實施。JJF 163-2021是洗碗機行業首個計量規范,該規范提出了洗碗機潔凈率、能耗系數、潔凈比等參數的術語定義、技術要求和評價方法;設計了標準污染物,并提出制備方法及評價方法;結合洗碗機的耗電量、耗水量、耗時,提出了能耗系數的概念,為生產企業和檢測機構提供統一的評價標準,保障了洗碗機性能測試的準確性和一致性。

  GfK中怡康廚小事業部總經理施婷在會上對家電市場的影響因素進行了分析。目前市場上洗碗機保有量低,滲透率約為2.4%。洗碗機在2021年整體零售量是235.5萬臺,整體零售額為112.5億元,突破了百億大關。2021年市場品牌數量增加到220多個,型號數量持續增加到了1600多個,CR3同期變化(2020到2021)線上59.4%到66.2%,線下從78.6%到83.3%。施婷認為,中國廚房痛點主要集中在“空間小,收納少,難清潔,功能弱”,在市場孕育階段吸引新勢力不斷涌入。放眼未來,各品牌仍將主要圍繞 “洗、烘、消、存、智”優化產品性能。

  利潔時家化(中國)有限公司徐駿輝高級研究員對洗碗機用餐具洗滌劑劑型的發展進行了分析,介紹了洗滌劑和洗碗機的重要性。消費者對于洗碗機及洗滌劑的要求一般分為:清潔力、光亮效果以及無水垢、安全性(殘留)、多功效(餐具保護、幫助干燥)、便捷性、環保、節能節水等。徐駿輝介紹了洗滌劑的發展歷史以及趨勢:趨勢之一是多腔多功能,趨勢之二是自動投放洗滌劑,趨勢三是多種多樣的助洗劑。他表示,洗滌劑和洗碗機的發展是相互配合的,二者通過投放倉設計、預洗程序、減少能耗與程序溫度等互相配合才能共同助力洗碗機的推廣。

  中家院(北京)檢測認證有限公司健康家電檢測中心李軼主任介紹了微生物評價在洗碗機中的應用。生活中容易病從口入的微生物如大腸氏菌、沙門氏菌、白色念珠菌、幽門螺旋桿菌、EV71病毒等,對人體有危害。洗碗機利用水流沖刷、高溫、紫外線、光觸媒等技術,可實現高效去除餐具上的微生物。李軼主任介紹了洗碗機的微生物相關標準以及除菌試驗方法,并著重介紹了洗碗機保管功能中的抑菌率、防霉率的試驗方法。

  中家院(北京)檢測認證有限公司健康家電檢測中心袁紅月工程師對CHCT-JSGF-115-2021《洗碗機保管等級技術規范》進行了解讀。該規范提出了內部清潔指數、抑菌率、防霉率、除異味、防潮指數、洗碗機保管指數、保管等級指標,從洗凈、儲存過程中的干燥、微生物滋生、異味產生等方面對洗碗機保管功能進行了全面的評價。袁紅月工程師還對試驗過程進行了解析,對現有實踐數據進行了統籌分析,還介紹了洗碗機選購的注意事項——通過使用空間、使用便捷性、性價比、安全性等方面綜合考慮進行選購。

  寧波方太廚具有限公司洗碗機產品部王偉經理在會上介紹說,方太JBSD2F-E5和JBCD15E-WE01洗碗機利用創新技術高能氣泡洗,形成水氣混動噴淋水柱,深層清潔的同時又達到很好的除菌效果,洗消烘除存一體化,利用75℃高溫除菌和PTC熱風烘干達到優良的干燥效果渣水強排系統,達到無污水無異味,實現96小時長效保潔存儲。

  佛山美的洗滌電器制造有限公司干燥技術線負責人耿介博士介紹,美的洗碗機GX1000系列針對用戶痛點使用了美的熱風循環系統,搭載了抑菌儲存功能,并結合獨有的光觸媒抑菌技術,實現餐具健康長效儲存。增加的溫濕度傳感器、氣味傳感器,實現了智能控制,可以在節能環保的基礎上,達到用戶的最佳體驗。

  海信(山東)廚衛有限公司趙會哲介紹說,海信洗碗機的1級保管效果,是在深層強力洗凈的基礎上,由PowerDry熱風烘干系統及離子除菌凈味系統共同作用實現的。PowerDry熱風烘干系統搭載了大風量渦輪熱風風機,出風口溫度高、風量大,加速烘干碗碟和內腔;離子除菌凈味系統工作時,正負離子碰撞釋放能量高效殺菌,游離的負離子主動出擊與空氣中的細菌、灰塵、煙霧等帶正電的微粒相結合,滅菌徹底,從而實現168小時長效凈味保管。(文婷)


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首批通過“洗碗機保管等級認證”優勢產品


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編輯: 李志遠
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