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警惕食源性甲醇中毒 不買不喝來路不明的散裝白酒

時間:2022-04-07 10:18:13 來源:人民網

  人民網北京4月7日電 (記者喬業瓊)近年來,由于一些不法商販使用低成本的工業酒精勾兌各類酒產品(散裝白酒為主),導致食源性甲醇中毒的事件時有發生。就食源性甲醇中毒,天津市疾控中心表示,甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產物甲醛和甲酸引起的,主要特征是以中樞神經系統損傷、眼部損傷及代謝性酸中毒為主,人體攝入甲醇5~10mL就可引起中毒,30mL可致死。

  甲醇,俗稱木醇、木精,為透明、無色、有毒的揮發性液體,廣泛用做工業溶劑和化工原材料,可經呼吸道、皮膚、消化道進入人體而引起中毒。中毒原因有以下兩個方面:

  誤飲含甲醇的工業酒精或使用其勾兌的假酒。工業酒精常含有甲醇等有毒有害物質,是不可食用的。一些不法商販使用低成本的工業酒精勾兌各類酒產品(散裝白酒為主),導致食源性甲醇中毒屢屢發生。因此,食源性甲醇中毒,多由誤喝含有甲醇的工業酒精或飲用含甲醇工業酒精“摻兌”的假酒引起。

  日常生產生活中接觸醇基燃料。醇基燃料是以甲醇、乙醇和丁醇等醇類物質為原料生產的燃料。醇基燃料一般透明無色、氣味似酒精,呈液態,容易發生誤食后引起甲醇中毒。此外,工業酒精還可用作玻璃清洗劑等,因保管不善誤把工業酒精當作正常白酒飲用引起的中毒時有發生。

  一般情況下,中毒后潛伏期為2~24小時,少數長達2~3天,如同時攝入乙醇,則潛伏期會延長,癥狀主要為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、煩躁、視力模糊等,重癥患者會出現雙目失明、神志不清、抽搐、呼吸困難、昏迷,嚴重中毒會導致死亡。

  天津市疾控中心提醒,提高對甲醇中毒危害的認識和自我保護意識,不買不喝來路不明的散裝白酒。若出現或疑似甲醇中毒,應盡早就醫,避免貽誤釀成生命危險。

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