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傳統酒企如何順應Z時代?浙江創新推出國風解壓酒

時間:2022-03-31 18:40:49 來源:消費日報網

消費日報網訊(記者 葉德寶 口 牛夏風 )隨著社會進入大轉型、Z世代即將成為主力消費群體,中國傳統酒業如何順應年輕新市場、如何塑造創意新文化、如何打造場景新消費?浙江酒企正在探路發展。

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3月31日下午,“再出發”——傳統制造融合文創消費之新征程簽約儀式在浙江省人民大會堂臺州廳舉行。儀式上,浙江紅石梁集團有限公司(下稱紅石梁集團)與上海繁花實業有限公司(下稱繁花實業)簽約成立合資公司浙江繁花酒業發展有限公司,為傳承中國酒業文化并擁抱新消費市場開啟新征程。

據悉,紅石梁集團位于濟公故里浙江天臺,創建于1958年10月,旗下浙江紅石梁集團濟公家酒坊有限公司(下稱濟公家酒坊),具有65年黃、白酒生產經驗。為迎接國風復興與新消費市場變化,2021年,濟公家酒坊與繁花實業開展合作,聯合推出了瑰妃玫瑰酒、江湖醉白酒、繁小米果味酒三款酒水品牌。

“80后、90后與00后在工作事業、情感生活中,出現爭吵矛盾糾紛的時候,給對方一杯繁花/江湖醉解壓小酒,化身瑰妃和俠客,穿越千年,聽悠然歌聲,看前世今生,消除自己的壓力,解開彼此的心結?!眱x式上,浙江繁花酒業發展有限公司董事總經理李俊介紹,“繁花”主打國風情感解壓小酒,通過將產品作為情感載體切入垂直消費群體,以文化新消費的形式在消費市場與資本市場上開辟差異化賽道,把線上流量私域商城與線下酒館消費場景,通過資本運作的方式進行兼并融合,實現市場、品牌、資本的同步提升。

事實上,“繁花”在東北建立了特供種植基地,產品選用黑龍江優質糯米,這種糯米的淀粉成分——支鏈淀粉含量占比達到95%以上,α淀粉酶轉化后產生的氨基酸比紅酒更有營養價值,口感也更好。

根據產品屬性,“繁花”將消費客群聚焦在年齡為22歲到35歲的都市年輕人身上?!叭珖@個年齡段的人群數量為2億人。這2億人都會高概率的發生與繁花系列產品所表達的文化和情感相吻合的事件和場景?!狈被ň茦I(寧波)銷售管理有限公司總經理郭曉東說。

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同時,“繁花”的整個銷售體系采用社交零售模式,以會員制為準入,以“重文化認同、輕利益刺激”的市場推廣方式,把重點精力放在尋找和獲取精準客群上。線下以場景式體驗中心布點為主,線上商城以社交分享為主,以城市人口數量及經濟體量為指標,建設城市體驗中心及用合作模式的場景式體驗點。

活動現場,郭曉東還以寧波為例,做了市場展望。他表示,寧波將規劃建立1個城市體驗中心,10個分區體驗中心,100-150個場景式體驗合作點(店),按照市場預估3年內會員數量將會達到2-3萬,實現3年銷售3000-5000萬元。

在新消費時代,打造品牌客群需要的社交場景產品,正是傳統實業、傳統中國酒業轉型升級的方向。浙江紅石梁集團公司董事長邱建生在儀式上表示:“本次簽約只是項目的開始,也是浙江繁花酒業的出發點,在傳承中國傳統酒文化的基礎上,如何整合數字化運營、借勢新媒體,順應時代的步伐,我們將會有更多思考?!?/p>

此次簽約成立合資公司,也預示著紅石梁集團攜手深耕于文化及新消費領域的“繁花”團隊,承載國風文化為主基調,融合數字化運營模式為基本方針,圍繞“新文創、短視頻、興趣電商”為核心業務體系,在保留悠久制造底蘊的同時,為創造Z世代年輕人喜歡的產品、文化、品牌再度啟程,再塑輝煌。

隨后,嘉賓們還參觀了位于浙江省人民大會堂南門廣場右側的“中國網-浙江有禮定制中心”展廳,參加了“繁花”國風解壓酒品鑒沙龍。后續,“繁花”國風解壓酒系列產品將入駐“中國網-浙江有禮定制中心”展廳,進行展示、推介。


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編輯: 牛夏風
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