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安吉用一個“小封簽”確保食品安全閉環

時間:2021-12-24 14:52:03 來源:消費日報網

消費日報網訊 如何保護外賣食品在送遞過程的安全呢?快來看看安吉的做法。

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據悉,從2020年開始,安吉縣市場監管局根據浙市監餐〔2020〕6號《關于推廣網絡訂餐食品使用“外賣封簽”的通知》,在全縣范圍內推廣“外賣封簽”。前期由政府牽頭出資印制了100萬張投放外賣市場,并積極對接美團、餓了么代理商,要求代理商認真落實食品安全責任,主動落實浙江省《網絡訂餐配送操作規范標準》,對不使用“外賣封簽”的入網餐飲商戶采取有效措施,引導商家主動對外賣進行封存送遞,防止外賣在送遞過程中被污染。

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截至目前,安吉縣放心消費餐飲店,連鎖門店10家以上的餐飲企業,餐飲(烹飪)行業相關協會100%會員單位,綜合體、綜合市場、學校、寫字樓等外賣需求量大的附近80%餐飲商戶已實現“外賣封簽”覆蓋。


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編輯: 牛夏風
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