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三只松鼠回應“吃出壁虎”:制作、包裝過程中無帶入可能

時間:2022-09-21 14:43:02 來源:消費日報網

  近期,有網友稱網購了一份三只松鼠零食大禮包,9月14日,家人打開其中一包“多味花生”,未吃完用包裝袋上的封條封住。16日家人將“多味花生”倒在盤子,發現一個看起來像被油炸過的壁虎的異物。18日,該事件經過網絡媒體的轉發,在網絡上引起廣泛關注,相關話題在微博閱讀次數超過3.6億。

  9月19日,針對上述事件,三只松鼠官微發布聲明。聲明稱已于第一時間聯系消費者核實,并詳細解釋了該產品的生產過程,結合產品線生產工藝及質監流程綜合分析初步判斷,該異物無制作、包裝過程中被帶入可能。

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  9月20日,三只松鼠官微稱已經向公安部門報警,主動配合市場監管部門調查。

  相關人士:不可能在生產過程中被帶入

  食品安全無小事。零食消費是不少家庭的日常支出之一。食品中出現異物,究竟是哪個方面的責任,消費者當然需要一個答案。

  三只松鼠聲明中對相關產品的生產工序做出了詳細闡釋。三只松鼠相關負責人在接受媒體采訪時表示,發現的“油炸壁虎”是不可能在生產過程中被帶入的。

  首先,“多味花生”的生產過程包括設備自動化高頻拌料旋轉攪拌裹粉環節,目的是讓花生裹粉均勻,至少達到厚度5毫米以上的標準。圖中壁虎無裹粉,顯然沒有經過花生的處理程序。

  其次,該產品要經歷三道燈檢程序,經人工挑選符合要求的花生后進行定量包裝。壁虎和零食原料花生、成品外形之間,顏色、形狀都差異巨大,肉眼可見,沒有可能檢驗不出來。

  再次,考慮到花生小巧且為圓形,設計了兩道高頻振動篩選程序之后進行分裝封口。篩選程序的目的是確保附著的粉塵隨著震動下落,給消費者更好的食用體驗。但這個過程振動頻率高、幅度大,要經過層層摔落滾動,壁虎在這個過程中不可能如圖片般完好無損。

  基于此,品牌認為該產品中不可能出現該異物。三只松鼠相關負責人表示,會主動配合相關部門調查,但該事件不排除惡意抹黑行為,已做報警處理。

  三只松鼠始終堅持“以消費者為中心”

  據報道,自2015年起,三只松鼠就以聯合采購的方式陸續采購新疆核桃,從2019年開始每年從新疆采購的核桃原料超萬噸。這幾年,三只松鼠致力于斷推進國際堅果的中國化種植,聯合其他品牌在云南臨滄、廣西龍州等地區建立堅果原料種植基地。此舉不僅為積極響應國家鄉村振興政策,為當地堅果種植戶帶來實實在在的幫助,彰顯民族品牌的責任,也在用實際行動向國際零食消費市場證明“好堅果,中國造”。

  此外,2022年8月,三只松鼠在安徽無為投產了首座每日堅果示范工廠,這是三只松鼠轉型發展的集中成果體現。今年4月,三只松鼠發布“關于全面推進戰略轉型升級、邁向高質量發展的公告”,提出“讓堅果和健康食品普及大眾”的發展理念,為此,三只松鼠將繼續以食品安全為核心,以科技為依托,深耕產品和產業升級,推動一二三產業深度融合,重構品牌力、渠道力與產品力,并取得初步成效。2022年8月,三只松鼠每日堅果工廠正式投產,它采用30萬級潔凈車間,36套全自動化生產產線設備,是行業最高標準。隨著注冊資本1億元的全資子公司三只松鼠(蕪湖)堅果智造有限公司登記成立,預計到今年年底,圍繞碧根果、夏威夷果、開心果三大核心單品的“示范工廠”將陸續建成投產。

  三只松鼠相關負責人還表示,作為一家食品生產銷售企業,三只松鼠始終堅持“以消費者為中心”,建立全鏈路質量管理體系,加大各類食品安全監測檢驗技術及設備投入,不斷增強產品品質,致力于為消費者提供更加安全可靠的健康食品。

  “三只松鼠將不遺余力為社會提供高品質的產品和服務,不辜負消費者的信任和期待,并積極的履行企業社會責任,回報社會?!毕嚓P負責人說。

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編輯: 孫亮
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